Nu är min TRISTAN DANTE IKAROS döpt med!

Allt gick smidigt och kyrkan som han döptes i var underbar!

Prästen verkade dock något stressad och pratade otroligt snabbt så ceremonin gick snabbt!

Tur då Dante inte var på sitt bästa humör och J och S  skruvade oroligt på sig!

Han sjöng så fint i verserna av "du ska veta att du är värdefull"(tror den heter så..)

Det var en fin psalm men gud vad svår att sjunga.Så hög!

Vi och en annan familj döpte våra barn samtidigt.Lite kul då den andre pojkens föräldrar var gamla vänner till Kristinas(styvsvärmor) barn och de hade tydligen växt upp ihop.

Sen åkte vi ut till Ps pappa där maten serverades!

Det blev världens åskoväder när vi kom dit men det grillade lyckade grillas iallafall.

Vi bjöd på baconlindande honungsglazade kycklingfileér,en hemmagjord ljummen potatissallad(och kokta nypotatis för den som inte gillade den),lax kryddade med salt och citronpeppar,sallad,matmuffins med ost och timjan i,två såser gjorda på turkisk yoghurt.Den ena såsen var med honung och senap och den andra var med vitlök.

Allt var hemmagjort och gud vad gott det var!!!!!

Fina paket fick min lillfis!

Huvudpersonen sjäkv somande efter kyrkan och sov i 4 (!) timmar!

Får berätta mer sen och visa bilder.Men nu vaknade lillfisen igen.

Ha det gott

Som trebarnsmor och en sambo som jobbar mkt obekväm arbetstid så har jag hittat några favoriter som jag bakar mkt just nu!

De går snabbt och går dessutom att variera i mängder.Det vill säga man kan byta ut lite efter vad man har hemma.

Inga illpromenader till affären då!

KALLT BRÖD I UGN

175 grader men ugnen ska sättas på samtidigt som man ska stoppa in brödet.KOM IHÅG ATT TA I OLJAN FÖRST!SIRAPEN EFTER!

50 minuter i ugn

Ingredienser:

1 liter vatten

2 pkt torrjäst

0,5 dl olja(valfri)

0,5 dl sirap

Mjöl(exakt mängd får man pröva sig fram) efter vad man har hemma.

Det kan vara grahamsmjöl, vetemjöl, durumvete(behöver dock vanligt vetemjöl)m.m.'

Blanda ihop allt och knåda ihop till två limpor.Går med fördel att ha i brödformar då de väller ut annars.De spricke gärna lite men det uppeväger smaken!

Det blir ett väldigt gott och saftigt bröd!

------------------------------------------------------------------------------------------------

MATMUFFINS!

225  grader,20 minuter i ugn i nedre delen av ugnen.

Ingredenser:

4 dl mjöl

2 dl creme fraiche

2 ägg

salt

Lite svartpeppar

1 msk bakpulver

Jag brukar riva i ost också.Mängd efter tycke och smak.Men det behövs inte mkt för att bli gott!

Man kan ta en knippe färska örter och lite mozarellaost eller soltorkade tomater.

Och om man gillar kött ta i lite skinka vetja!